COFFEE & DO IT

Cafetería, shop y talleres

Pudín de manzanas

Para el primer taller de tejido, tuvimos un rico “Pudín de manzana”
Para acompañarlo con un calientito té en esta tarde fría.

Receta
(6 porciones)
– 3 manzanas
– 2 cucharadas de margarina
– Dos huevos
– Pasas
– Canela
– Escencia de vainilla o ron
– Un poco de azucar para caramelo

Preparación

Cocer las manzanas peladas  trozadas con un poco de agua.
Al estar blandas hacer una compora. Colar.
Hecharle la margarina derretida, las yemas, las pasas y escencias.
Las clases hacerlas merengue y agregar mezclando todo.

En una budinera hacer el caramelo.
Montar la mezcla y taparlo con aluminio.
Cocer a baño maría en el horno por 20 min.
Al estar listo dejar enfriar.

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Esta entrada fue publicada en 11 julio, 2015 por en Cafetería, Coffee and Do it, Recetas, Talleres y etiquetada con , .
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